Embarquez pour un voyage autour du jardinage urbain et du développement durable avec Michael Washington, fondateur du projet USAL, qui partage son expérience transformatrice avec The Farmstand, un rituel qui embrasse la nature en plein cœur de la ville. Rejoignez Michael alors qu'il récolte des produits frais chez lui et découvrez son initiative communautaire innovante.
Q : Pouvez-vous nous parler de votre parcours personnel et de votre inspiration pour créer un espace qui comble le fossé entre la vie urbaine et les grands espaces ?
Michael Washington (MW) : Je puise beaucoup d'inspiration dans la ville et dans la nature. En ville, l'énergie des rencontres et des modes de vie différents est si inspirante que je ne peux pas vraiment choisir la nature. De même, pouvoir être dehors et cette sensation de ressourcement que cela procure est quelque chose dont mon corps et mon esprit ont absolument besoin. Je me suis toujours efforcé de trouver du temps pour les deux.
Q : Comment vivez-vous la nature en ville ?
MW : Une grande partie de mon activité physique est axée sur la nature. Que ce soit le surf, le trail ou la plongée en apnée, je préfère bouger en extérieur. Être en pleine nature me ressource non seulement physiquement, mais aussi mentalement.
Q : Comment le projet Usal favorise-t-il les liens avec la nature et la communauté ?
MW : Être en ville, quelle que soit la ville, peut être assez isolant, car notre quotidien se déroule souvent en vase clos. Après la pandémie, force est de constater que de plus en plus de personnes s'intéressent à la nature. Mais d'un autre côté, je dirais que plus de personnes ont besoin d'aide pour interagir les unes avec les autres. L'idée était donc de trouver un moyen d'aider les gens non seulement à en apprendre davantage sur leurs centres d'intérêt, d'une manière sûre et accessible, mais aussi d'un lieu où ils peuvent se connecter et rencontrer de nouvelles personnes sans être forcés. Nous apprenons donc à utiliser la nature comme un moyen d'apprendre à se connaître.
Q : Pouvez-vous nous expliquer comment cultiver votre propre nourriture ou faire vos courses sur un marché de producteurs peut connecter les gens à la nature ?
MW : Je dirais que la façon la plus simple de comprendre et d'apprendre à se connecter à la nature, et de consolider et de favoriser la communauté, c'est par l'alimentation. Cela s'appuie sur l'histoire et sur la façon dont les communautés ont bâti des civilisations et développé leurs propres communautés au fil du temps, à travers leur mode de vie, influencé par leur approvisionnement en nourriture et la façon dont nous nous réunissons autour de la nourriture.
Q : Quelle a été votre expérience la plus surprenante avec le Farmstand ?
MW : Le système d'arrosage automatique du Farmstand simplifie grandement les choses. Les températures et l'ensoleillement des plantes dans mon jardin sont très élevés. Il y a beaucoup de soleil et il faudrait probablement arroser deux ou trois fois par jour. Et c'est ce que je peux faire pour le moment. Et, sans système d'arrosage automatique, le Farmstand a fait toute la différence pour moi, car je peux fournir à mes plantes, dont certaines poussent avec le bon arrosage.
Q : Comment Lettuce Grow peut-il travailler avec Usal et des communautés similaires pour promouvoir des pratiques durables ?
MW : Lettuce Grow peut montrer l'exemple et mettre en avant l'importance du développement durable à travers ses produits. En proposant des expériences qui mettent en lumière l'importance d'un mode de vie durable, nous pouvons inspirer d'autres personnes à agir positivement pour notre planète.
Q : Avez-vous des réflexions ou des messages finaux à partager ?
MW : La nature n’est pas étrangère à notre vie urbaine : elle est intimement liée à chaque aspect de notre existence. Grâce à des initiatives comme Usal Project et Lettuce Grow, nous pouvons tous contribuer à un monde plus sain et plus durable.
