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Limonade Menthe Meyer de Nico
Pas besoin de prendre l'avion pour visiter le paradis grâce à cette recette de notre ami Nico. Essayez-la et laissez-vous transporter dans un pays baigné de soleil, d'eaux claires et de chants d'oiseaux !
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Ingredients
- 7 citrons Meyer juteux
- 3 citrons, zestés
- 2 tasses de sirop simple à la menthe (voir recette ci-dessous)
- 3 tasses d'eau
- brins de violette et de menthe, pour décorer (facultatif)
- 2 tasses de sucre (pour le sirop simple à la menthe)
- 2 tasses d'eau (pour le sirop simple à la menthe)
- 1 bouquet de menthe (pour sirop de menthe simple)
Instructions
Pour faire du sirop simple
Dans une casserole, porter à ébullition le sucre, 500 ml d'eau et 1 bouquet de menthe. Remuer jusqu'à dissolution complète du sucre. Laisser refroidir à température ambiante. Filtrer la menthe.
Pour faire la limonade
Mélangez le jus de citron avec environ 75 cl d'eau, le zeste de citron et le sirop de menthe. Ajustez la quantité selon votre goût avec de l'eau, du citron ou du sucre. Conservez au réfrigérateur. Servez frais, sur glace. Décorez de menthe et de violette de LettuceGrow !