Il reste moins de 750 000 $ sur notre levée de fonds de 8 millions de dollars ! INVESTISSEZ MAINTENANT.
Tomates cerises rôties avec burrata et pain grillé à l'ail
Cette délicieuse recette nous vient d'Amy Holt de Peas Thank You. Visitez son site web et suivez-la sur Instagram pour découvrir encore plus de contenu incroyable !
Featured Seedlings
New arrival
New arrival
Ingredients
- 2 tasses de tomates cerises, vous pouvez garder les vignes attachées pour la présentation
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- une grosse pincée de sel et de poivre
- 1 grosse boule de fromage burrata
- 4 tranches de pain au levain, grillées
- 1 grosse gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive de bonne qualité
- une pincée de sel de mer en flocons
- petite poignée de feuilles de basilic frais, facultatif
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 400F.
Étape 2
Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Y déposer les tomates, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélanger avec les mains propres jusqu'à ce que les tomates soient bien enrobées.
Étape 3
Enfournez et laissez cuire 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les tomates commencent à éclater. Retirez du four et laissez refroidir.
Étape 4
Faites griller le pain au levain, une fois grillé et encore chaud, frottez la gousse d'ail sur le pain grillé.
Étape 5
Dans une grande assiette, ouvrez la boule de burrata, disposez les tomates cerises rôties dessus et autour, arrosez d'un filet d'huile d'olive, saupoudrez de fleur de sel et de feuilles de basilic frais. Accompagnez de pain grillé à l'ail.
Étape 6
Apprécier!