Il reste moins de 750 000 $ sur notre levée de fonds de 8 millions de dollars ! INVESTISSEZ MAINTENANT.
Paninis végétariens
À l’heure du déjeuner le lendemain, les saveurs se seront mélangées et mêlées à travers l’alchimie du temps et de la pression pour former quelque chose de bien plus grand que la somme de ses parties – manger et courir n’a jamais eu un goût aussi délicieux.
Cette superbe recette nous vient de Farmhouse Delivery !
Cette superbe recette nous vient de Farmhouse Delivery !
Featured Seedlings
Ingredients
- 1 pain ciabatta ou une alternative sans gluten
- 1 paquet de tartinade au fromage à la ciboulette
- 2 à 3 poivrons doux, rôtis, pelés et épépinés
- 1 tomate, coupée en tranches
- 1/2 petit oignon rouge, finement tranché
- 1 aubergine, tranchée et grillée
- 1 courgette, coupée en fines tranches dans le sens de la longueur et grillée
- petit bouquet de basilic, tiges enlevées
- 1 boule de mozzarella, tranchée
- arroser d'huile d'olive
- arroser de vinaigre balsamique
- au goût sel et poivre
Instructions
Étape 1
Réchauffer la ciabatta au four jusqu'à ce que la croûte soit croustillante. Laisser refroidir.
Étape 2
Une fois refroidi, coupez le pain en deux dans le sens de la longueur entre le haut et le bas.
Étape 3
Ouvrez le pain comme un livre et étalez sur le dessus et le dessous une fine couche de fromage à tartiner à la ciboulette.
Étape 4
Disposez les poivrons, les tranches de tomates, l'oignon rouge, l'aubergine et les courgettes grillées, puis recouvrez de feuilles de basilic.
Étape 5
Disposez les tranches de mozzarella sur le tout.
Étape 6
Arrosez d'huile d'olive et de balsamique et saupoudrez de sel et de poivre.
Étape 7
Remettez le dessus et enveloppez bien le pain entier dans une pellicule plastique.
Étape 8
Déposez-les sur une plaque à pâtisserie ou une grande assiette et posez une autre plaque dessus. Lestez le dessus avec quelques boîtes de conserve et placez au réfrigérateur toute la nuit.
Étape 9
Retirez le film plastique, coupez le pain en quartiers et servez.