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Dinner
Saumon et légumes au chutney vert avec raïta de concombre
Marinés dans un chutney de coriandre relevé de cumin, de coriandre et de fenouil grillés, ces filets de saumon sont rôtis avec du brocoli et du chou-fleur et servis avec un raïta acidulé au concomb...

Breakfast
Frittata Masala
Inspirée de l'omelette masala (aussi appelée omelette Bombay), cette frittata à la poêle combine une grande quantité de légumes verts – pak-choï ! Blettes ! Chou frisé ! –, des oignons rouges et de...

Appetizer
Aubergines grillées au miso et au tahini
Fumé. Terreux. Noix. Délicieux. Difficile de trouver des plats à base de plantes plus dynamiques que ce favori instantané.

Appetizer
Haricots verts adobo et tomates cerises écarlates
L'équilibre entre le piquant et le piquant de ce plat vous donnera envie de le refaire tout au long de la saison !

Appetizer
Le riz aux herbes Kusina
Préparez-vous à goûter le plat signature de Woldy Reyes ! Idéal en accompagnement ou en repas léger.

Dinner
Bol de nouilles de riz d'été
Ce bol de nouilles polyvalent est idéal chaud ou froid pour les repas à tout moment !

Gazoz Boisson pétillante d'été
Avec cette boisson en main, vous resterez frais tout en cuisinant tout l'été !

Dinner
Poulet BBQ philippin
Ce bol de poulet BBQ vous satisfera sans ralentir vos activités par temps chaud !

Dessert
Bibingka aux pêches d'été avec souci et basilic génois
Un gâteau de riz traditionnel philippin cuit au four reçoit une touche estivale grâce au basilic frais et aux pêches juteuses tranchées.

Appetizer
Concombres Tajin et laitue d'été au yaourt à la noix de coco
Rien ne dit « été » comme une pincée épicée de tajin, équilibrée par des homologues rafraîchissants à base de plantes.

Dinner
Bar en feuille de bananier avec brochettes de légumes d'été
Hommage aux racines de notre chef en résidence, ce festin tire son doux arôme d'un wrap polyvalent à base de feuille de bananier.

Dinner
Tacos aux fleurs de courge
Il est temps de rencontrer la star de votre table à manger d'été !

Dinner
Feuilles de laitue aux crevettes et au larb
Cette recette sucrée et épicée vous offrira des festins rafraîchissants tout l'été !

Appetizer
Salade Panzanella
Nous ne pouvons pas penser à une meilleure façon de célébrer le temps chaud qu’avec des tomates et du basilic !

Appetizer
Salade de tomates à l'estragon avec maïs et haricots verts
Cette salade rafraîchissante contient tous nos plats préférés pour les temps chauds !

Lunch
Sandwich végétarien arc-en-ciel
Laissez tomber la charcuterie : les sandwichs végétariens sont non seulement une alternative durable, mais ils sont aussi étonnamment robustes.

Appetizer
Rouleaux de printemps à la sauce aux arachides
Non seulement ces rouleaux de printemps sont l’incarnation de la fraîcheur, mais ils sont également faciles à personnaliser.

Dinner
Burgers végétariens
Notre recette de burger végétarien incontournable atteint l'équilibre parfait entre légèreté et gourmandise.

Carottes rôties au miel et au citron vert avec coriandre et graines de sésame noir
Utilisez des citrons verts, du miel et des herbes fraîchement cueillies pour agrémenter un généreux bouquet de carottes !

Salad
Salade de pastèque, basilic, oignon rouge et feta
Vous organisez un barbecue ? Cette salade simple et rafraîchissante est idéale pour vos réceptions.

Lunch
Salade de concombre et melon avec vinaigrette citron-menthe
Nous ne pouvons pas imaginer une meilleure façon de célébrer autant des meilleures saveurs du printemps, le tout dans un seul plat sain.

Appetizer
Ceviche végétalien aux chips de plantain
Cette version végétalienne de la cuisine mexicaine classique contient toutes les saveurs classiques que vous aimez - et plus encore !

Dinner
Bar aux légumes rôtis
Laissez-vous tenter par un plat d'inspiration méditerranéenne qui plaira à tous, avec des légumes fraîchement cueillis empilés sur du poisson léger et feuilleté.

Appetizer
Tomates cerises rôties avec burrata et pain grillé à l'ail
Il y a peu de choses plus satisfaisantes que du pain grillé à l’ail croustillant, du fromage crémeux et des tomates fraîchement cueillies !

Salad
Salade de roquette aux mûres, fromage de chèvre et pistaches avec vinaigrette au miel et à la moutarde
Rien ne dit « salade printanière décadente » comme un bol avec tous ces ingrédients raffinés !

Lunch
Bol Bouddha avec vinaigrette Déesse verte
Ce bol coloré est facile à personnaliser, vous pouvez donc préparer vos repas en toute confiance ou expérimenter de nouveaux goûts.

Appetizer
Bok Choy au miso et au gingembre
Infusez du bok choy juteux avec du gingembre et du miso pour une saveur parfumée et umami !

Dinner
Pâtes aux champignons sauvages et sauce au beurre au thym
Vous recevez un rendez-vous à Hinge ? Cuisinez pour impressionner avec de généreuses assiettes de ces pâtes végétales riches.

Dessert
Fraises avec crème fouettée à la noix de coco et garnitures
Une version végétale d'un dessert classique de tous les temps que vous pouvez savourer en toute sérénité au quotidien.

Appetizer
Trempette aux épinards et aux artichauts
Dégustez-la avec une baguette grillée, des crackers, des chips tortilla, à la cuillère ou avec les doigts. Avec une trempette aussi savoureuse, il n'y a pas de mauvaise façon de la déguster !

Salad
Salade de printemps
Lorsque vous récoltez quelque chose d'aussi magnifique que notre trio de romaine, vous devez créer un plat tout aussi beau.